趣味性教学原则在对外汉语口语教学中的应用

　　摘要：对外汉语教学是一门以汉语作为第二语言教学的新兴学科，旨在培养学生掌握基本汉语知识并能够用汉语进行交际的能力。在对外汉语教学的众多课程中，对外汉语口语课程一直是对外汉语教学的重点。然而想要学习好汉语并不是一件轻而易举的事情，学生需要始终保持着学习汉语的热情与信心，教师也要有渊博的知识以及娴熟的教学技巧。为此趣味性教学原则在对外汉语口语教学中的应用显得十分重要，其原则在教材编写和口语课堂中的应用也十分广泛。

　　关键词：对外汉语；口语教学；趣味性教学原则；教材编写；课堂应用

　　引言

　　随着我国的崛起，国际地位的不断提升，汉语作为中国文化的载体也备受关注并形成一股强大的汉语热潮，汉语国际教育应运而生。然而对外汉语教学毕竟是一门新兴学科，初步形成于20世纪50年代初期，发展期间也曾遭受挫折，因此在对外汉语教学的经验与教学方法上面仍有很多欠缺的地方。为此，许多专家学者兢兢业业改变这一现状，专研出很多教学方法以满足于对外汉语教学的需要。

　　一、趣味性教学原则的必要性

　　因为汉语自身的一些特征，所以以汉语为第二语言的学习并不是一件容易的事情。从汉字的书写方面来说，汉语是表意文字，笔画部件繁多，对于大多数外国学生来说有很大难度，他们眼中的汉字是完全不同的书写符号系统，因此汉字是他们学习汉语的最大障碍；从汉语的语法发面来说，汉语与印欧语系不同的是汉语表达语法的手段主要是语序和虚词，而不是像印欧语系那样用词形变化来表示；从汉语的声调上来看，许多外国人脱口而出的话语里一听就是“洋腔洋调”这与大多数外国学习者的母语是非声调语言有很大关系；从汉语的词汇上来看，由于汉语词汇具有民族性也让外国学习者感到头疼不已。正因为以上种种，汉语作为第二语言的学习是一个漫长而又艰辛的过程。第二语言学习者可能在开始阶段感受不到学习语言的枯燥乏味，但长此以往恐怕会对其学习汉语的积极性产生很大影响，从而使对外汉语教学难以进行下去。为此，增加趣味性在教材的编写与课堂教学上显得尤为重要。许多专家学者也给与了足够的重视。趣味性的教学原则在对外汉语教学中的作用可以体现在不同的课程类型上。下面笔者从口语课这一方面着手进行相应的讨论。

　　二、对外汉语口语教学发展初期的不足之处

　　对外汉语口语课担负着帮助第二语言习得者学习语音、纠正字音、练习会话、培养用汉语进行交际的能力的职责。然而口语教学开始阶段并没有走出传统的教学模式，主要以单项训练为主，只是在课堂上进行语音、词、句子、语段的重复循环训练、机械模仿。不可否认，这在学习汉语口语初期会有很大帮助，可以快速帮助学生掌握基本字音。然而只是一味的重复训练而不懂得多样化教学模式会大大降低学生的学习热情，消磨学习耐心。如果一旦有学生产生厌倦心理就会自觉不自觉地停止枯燥乏味语音的训练，渐渐地影响到字、词、短语、句子的训练，进而落后于其他同学，形成交际障碍，产生厌学心理。这对学生的口语学习和老师的教学非常不利。而且只是依靠单一的方法让学生掌握了课堂上要求掌握的语音和词汇的话，那么学生的创造性发展该如何处理又是一大难题。不懂得举一反三、脱离课本很难在社会上进行交际，还是违背了对外汉语口语教学的初衷。因此，不能仅靠循环与反复、示范与模仿来维持口语课堂教学，还要增添趣味性在教材的编写和口语课堂教学上。

　　三、趣味性教学原则在对外汉语口语教材编写中的运用

　　教材的选择十分重要，既要满足学生日常交际的需要又要具有趣味性，只有教材内容贴近生活、有趣学生才会愿意投入身心去学习。反之，如果内容太过晦涩难懂，与他们生活无太大关联，他们就不会愿意学习。所以初级阶段口语教材编写的内容应该适用于日常生活的交际。比如初次见面的礼貌用语、寻求帮助、问路、生日、旅游等。以及中高级阶段的恋爱婚姻观、环境治理、职业规划、成语典故等。这些内容都贴近生活又有一定的趣味性，走出课堂在实际生活中可以运用得到，这才会让外国学生敢于与人用汉语进行交流，对学习汉语更有信心。但是需要注意的是教材也要有针对性、科学性。一些国际热点问题如宗教问题、战争问题等民族倾向性太强的问题应该尽量避免，考虑到来自世界各地的学生所处的不同的文化背景。

　　刘珣（2000）认为，“教材版式设计活泼醒目、装帧美观大方，插图生动风趣等等，也是使学习者对教材产生兴趣的重要因素。”以此可见，教材版式的重要性。这一点容易理解，相同的教材内容如果以白纸黑字的形式展现在人们面前和以版式设计精美、增加色彩插图的形式展现在人们面前可能绝大多数人会选择后者。而且精美的设计也会给对外汉语教师很大帮助，比如以一些生活中常见的词汇水果种类为例，水果里包含如香蕉、苹果、西瓜、葡萄等、桃子等很多种类。在没有插画的教材中，对外汉语教师不得不用一些语言解释，但是学生未必就能完全明白日后在超市也不一定会辨别。但是如果有了插图就有很大不同，教师可以一边教词汇，一边带领大家认识这些水果，学生在看到图片后也会有深层次的认识。虽然教学版式的趣味性没有像教材内容的趣味性那样受到重视，但是作为帮助学生理解、老师教学的辅助手段还是十分必要的。

　　四、趣味性教学原则在对外汉语口语课堂教学中的运用

　　对外汉语口语教材要有趣味性只是一方面，口语课堂教学要想绘声绘色，教师也需要下很大功夫来安排教学环节，反复模仿、机械训练然虽然不能避免，但是教师也可以通过一些其他的方法既达到教学目的，又达到提高学生交际能力的教学效果。为此，有不少趣味性教学原则在口语教学中得到应用。以下是几种常见的趣味教学法：

　　1.图片展示法

　　比如在某个字的发音如上，学生产生困惑时用图片展示法就很好，因为对于许多外国学习者来说看着老师的嘴型可能无法掌握要领，图片展示可以解决这一问题，在发某个音的时候舌位变化可以一目了然。如果能把属于同一发音部位和发音器官的音素找出来同时教学，不但可以巩固发音还可以起到事半功倍的效果。这一方法不仅适用于初级口语课，中高级口语课同样适用。教师可以在课前提前准备与教学内容相关的图片，在学生了解掌握课本上的内容时，老师可以要求学生合上课本，带领着学生用图片上提示的内容温习所学的知识。

　　以旅游为例，如果课本上介绍了沈阳是一个冬天旅游的好地方，因为沈阳的冬天有很多漂亮的冰灯，那么老师也可以培养学生举一反三的能力，准备一组云南四季的图片，然后让同学按照自己所学自己的想法谈一谈他们打算什么时候去北京、为什么。如果学习效果很好的情况下，教师也可以让大家介绍一下自己的家乡、什么时候最美、为什么…这样既能增加同学之间的了解，又巩固的教学内容。教师应该多多鼓励学生表达，在学生表达的过程中注意学生的读音语法问题，在学生发言结束之后再进行纠正，但同时也要注意不能过度纠正打消学生积极性。

　　2.表演法

　　首先由对外汉语教师一边做动作演示一边表达想要操练的句型，然后教师带领学生重复刚刚的练习方法。以“把”字句教学为例，教师首先在黑板上书写“我+把+粉笔+放在+桌子上”。教师可以拿出事先准备好的道具粉笔，一边举起粉笔放在桌子上一边指着黑板说“我把粉笔放在桌子上”。这样学生可以很快理解老师的用意，也学会了老师写在黑板上的“把”字句句型。对外汉语教学是以学生为中心的教学，因此需要最大限度的让学生融入课堂教学中来。如同上文提到的水果插图，如果老师准备了许多不同种类的水果，就可以让同学们依次到讲台上来拿起摆在桌子上的一种水果再放下然后再说“我喜欢××，我把它放在桌子上”。让每个同学都得到锻炼，对外汉语教师也可以借此检验教学效果。这种表演法也适用于中高级口语课堂教学，可以做连贯性的动作然后复述整段话语甚至分角色饰演课文中的人物，学生会感到新奇，努力说好做好课文中的人物，同学之间借此交流，能快速提高口语水平。

　　3.竞赛法

　　教师可以组织一些小型的班级竞赛，调动学生的学习积极性，让那些误以为口语课是相对可以倦怠的学生正视起口语课的重要性。竞赛可以分为个人竞赛和小组竞赛。成绩靠前的个人或小组给与适当的奖励。比如对外汉语教师可以根据最近所学内容拟定题目，给学生一定的准备时间让同学就某一话题开展演讲，两两比赛或者两个小组比赛，让其他组的成员投票，相对较好的就有一朵小红花，然后老师根据所有参赛学生的表现给与点评。这种方法可以很好地激发学生主动参与口语课堂的热情，最大限度地发挥学生的口语水平。但是竞赛法也有缺憾，但是如果学生过分重视比赛结果，由此而产生的骄傲自满、自卑厌学、愤懑不平情绪该如何解决。因此，教师应充分发挥课堂教学的主导作用，帮助这样的学生走出这种不利于第二语言学习的情绪，教师本身也应该做到公平公正、不偏不倚把握好尺度。

　　4.讲故事法

　　这种比较适用于掌握了一定的词汇量、语法知识和听说能力的学生。这种训练方法能够培养概括语言的能力和用汉语进行交际的能力。老师在进行这种方法之前应该做过很多类似的展示，比如说在口语课堂接近尾声的时候老师经常对所学的文章内容进行概括。在无形之中培养学生这种概括文章故事的能力并用汉语表达出来，只有在这种情况下，故事法教学才能进行下去。

　　讲故事法有很多种类型，可以是学生在熟悉了课文内容没有词汇语法障碍的情况下用汉语来进行复述，学生为了方便记忆，可以记录下故事的关键词；可以是老师编一个故事，学生们接着编老师说过的故事。例如老师举了一个例子说：“白雪公主被恶毒的后母赶出家门后在森林里遇见了七个善良的小矮人，他们每天在一起生活很开心，可是有一天白雪公主吃了毒苹果后死了，这时候王子出现了，吻了白雪公主。白雪公主会醒来么？”然后就由着学生接着老师的故事编下去，可能有的学生会编说白雪公主醒了，有的同学会认为白雪公主没有醒来，王子去帮她报仇了。可以是每个同学各自说出不同看法；也可以是由老师讲完故事下一位同学接着编，然后第三位同学接着第二位同学的结局编故事，如此下去，故事会变得非常有趣新颖，同学们都融入其中，这不但锻炼了语言表达能力也锻炼了听词和猜词的技能，想象力和创造力也得到发挥。

　　5.情景教学法

　　教师在课堂教学中，为了方便学生的理解，会通过设置情景，将学生带入一种情景之中，让学生能够通过情景有所体会。例如一些难以解释的词比如说“着急”如果一时之间无从下手不知道怎样解释才会被学生接受，对外汉语教师就可以设置一个情景。老师一边说一边指着胳膊上的出忙乱的样子说：“快八点了，上课要来不及了，我很着急。”然后拿着书，假装着跑出去。如果一个例子不能让学生马上领悟，可以多举几个类似的句子，设置几个类似的情景，比如说，“小王的爸爸生病住院了，小王知道后很着急。”再比如说“疼”一词，这类词不好解释也可以使用情景教学法，举个例子老师可以指着手指说：“我的手指出血了，手指疼”，“看书太久了，眼睛会……”可能还没有在老师说出来之前学生已经掌握说出来了。这种教学方法可以是学生在一个轻松的环境下学习，被很多对外汉语教师采用。

　　结语

　　对外汉语口语教学是对外汉语教学的重要组成部分，其教学方法受到很多世界教学流派和教学方法的影响，本文只是提出了几种趣味性教学原则在对外汉语口语教学中的运用的方法，还有很多不能够一一提及。这些方法在促进对外汉语教学上起了很大的正面作用，但是也有一些方法仍有不足之处需要改进，操作过程也有待深究。

　　参考文献

　　[1]刘殉.《对外汉语教育学引论》北京语言大学出版社.2000.

　　[2]赵金铭.《对外汉语课堂教学技巧研究》商务印书馆.2012

　　[3]陈枫.《对外汉语教学法》中华书局.2012

　　[4]徐子亮，吴人甫.《实用对外汉语教学法》.北京大学出版社.2005

　　[5]孟国.趣味性教学原则在对外汉语教学中的地位和作用[J].语言教学与研究.2005年第6期

　　[6]郭冉.对外汉语初级口语教学趣味性探讨[D]：(硕士学位论文).授予学位地：陕西师范大学.2012.5

　　范思彤